私たちのレストラン コルモラン

郷土料理

一日を水上で過ごしたとしても、両足を陸上に置きたいとしても、コルモラン レストランで快適に夜を終えることができます。天気が良い日は、美しいテラスでお客様をお迎えし、オフシーズンにはパノラマの別館から海の景色をお楽しみいただけます。 

もちろん、眺めだけを理由に私たちを訪れてはいけません。石窯で焼いたピザでも、リューゲンのカッターで獲った魚でも、私たちのチームがコルモラン レストランで新鮮な季節の食材を使った郷土料理を提供しています。リューゲン島生物圏保護区南東部の真ん中というユニークなロケーションでは、保護する価値のあるこの地域の自然と調和したキッチンのコンセプトも必要です。だからこそ、私たちは食材を選ぶ際に、畑、畑、水から得られるものを丁寧に扱うことに特に注意を払います。

以下のテーブル予約
電話:038301 80 920